Схема кафе планировки


Структура предприятия — цеховая: На плакате 2 представлен план предприятия в масштабе 1: Основными функциональными группами кафе являются производственные и складские помещения. Основные экономические показатели хозяйственной деятельности кафе представлены на плакате 7. В нем завершается технологический процесс приготовления пищи: Проект и План кафе на пос.

На плакате 4 представлен план, разрез холодильных камер.

Проектирование ресторана, кафе, столовой, фабрики кухни.

Схема кафе планировки

Основные экономические показатели хозяйственной деятельности кафе представлены на плакате 7. Компоновка складских помещений производится по направлению движения продуктов при обеспечении наиболее рационального выполнения складских операций и погрузочно-разгрузочных работ. Скачать файл платформа AutoCad. Для удобства организации процессов приготовления горячих блюд оборудование в горячем цехе установлено островным способом.

Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточную, а оттуда официанты относят заказ посетителям. На плакате 2 представлен план предприятия в масштабе 1:

Схема кафе планировки

Проект и План кафе на пос. Определены их расстояния от основных строительных конструкций — стен и колонн. Горячий цех имеет удобную связь с складскими помещениями, взаимосвязь с холодным цехом, раздаточной, торговым залом и моечной кухонной посуды. На плакате 6 показать технологические потоки, обосновать — будет диалог. Со стороны хозяйственного двора имеется удобный проезд автотранспорта для приемки продуктов. Для удобства организации процессов приготовления горячих блюд оборудование в горячем цехе установлено островным способом.

Складские помещения спроектированы со стороны хозяйственного двора.

Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточную, а оттуда официанты относят заказ посетителям. Компоновка складских помещений производится по направлению движения продуктов при обеспечении наиболее рационального выполнения складских операций и погрузочно-разгрузочных работ. Фасад здания — указана сетка колонн оконные проемы и точки отметки. На плакате 6 показать технологические потоки, обосновать — будет диалог.

Центральное место на предприятии общественного питания занимает горячий цех. Для удобства организации процессов приготовления горячих блюд оборудование в горячем цехе установлено островным способом.

Схема кафе планировки

Скачать файл платформа AutoCad. Фасад здания — указана сетка колонн оконные проемы и точки отметки. Проект и План кафе на пос. В каждом цехе организованы участки производства, оснащенные необходимым оборудованием для определенного технологического процесса, а также инвентарем и инструментами. На плакате 5 представлена Технологическая схема блюда рассказать технологию. Со стороны хозяйственного двора имеется удобный проезд автотранспорта для приемки продуктов.

Фасад здания — указана сетка колонн оконные проемы и точки отметки. Кафе на пос. Центральное место на предприятии общественного питания занимает горячий цех.

Схема кафе планировки

Схема кафе планировки

К складским помещениям проектируемого ресторана относятся: Складские помещения спроектированы со стороны хозяйственного двора. На плакате 6 показать технологические потоки, обосновать — будет диалог.

Они служат для приемки поступающих от поставщиков продуктов, полуфабрикатов, их краткосрочного хранения и отпуска на производство. Установлено импортное оборудование фирмы Zanussi серии, производства Италии:

Определены их расстояния от основных строительных конструкций — стен и колонн. К складским помещениям проектируемого ресторана относятся: Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточную, а оттуда официанты относят заказ посетителям. Складские помещения спроектированы со стороны хозяйственного двора. Фасад здания — указана сетка колонн оконные проемы и точки отметки.



Аркаим на карте схема
Схема прямого развития
Схема как вязать штаны
Схема ауди 100 климат
Ппд езда выездка схема
Читать далее...



Смотрят также:

Схема петропавловской крепости в санкт петербурге
Курсы стероидов схемы
Сухой суперджет 100-95 схема салона ираэро
Схема для вязки снуда
Схемы фенечек teen wolf
Схема малюнків тварин

© 2017 portol.ru - все права защищены!